Четвъртото издание на Лятна СТАРТ Академия в с. Брестница подкрепи 35 ученици от ОУ „Христо Ботев“
Деца на възраст между 7 и 14 години се впуснаха в занимания за наваксване на пропуски и развиване на умения, и изучаваха професиите хотелиер и ресторантьор.
Лятната ваканция в училище обикновено означава празни класни стаи и тихи коридори. Въпреки това, в ОУ „Христо Ботев“ в с. Брестница, община Ябланица, коридорите и класните стаи жужат през месец юли. Това се дължи на четвъртото издание на Лятна СТАРТ Академия, която се проведе между 7 и 25 юли.
Тя съчетава учене по български език и математика със социални, емоционални и практически умения като работа в екип, комуникация, творчество и физическа активност. За децата това не е просто училище през лятото, а място, където се чувстват ценени, чути и вдъхновени.
Особено интересен елемент на Лятна СТАРТ Академия е различната тема, през която учениците изучават учебните предмети. Тази година целта на учителите беше да запознаят учениците с интересни професии, като фокус бе поставен върху две – хотелиер и ресторантьор. Още от откриването на летните занимания децата, в групи, изследваха функцията на всеки отдел в един хотел и как те работят заедно, за да се грижат за своите гости.
„Тази година с подкрепата на шест учители и помощник-учители СТАРТ Академия Брестница успешно завършиха 35 ученици. Освен попълване на пропуски в четене, писане и математика, те се потопиха в професионалните тънкости на хотелиерството и ресторантьорството, като посетихме стола на Титан Златна Панега и хотел Дипломат Плаза в гр. Луковит“, споделя Биляна Миланова, организатор на академията.
Черешката на тортата в летните занимания бе посещението на учениците в професионалната кухня в столовата на завода на ТИТАН Златна Панега, които за четвърта година подкрепят провеждането на СТАРТ Академията. Академията е напълно безплатна за учениците и техните родители.
По време на работилницата в завода учениците приготвиха сладки и солени деликатеси – солени палачинки, брускети с хамон и кашкавал, сандвичи с крема сирене и десерти с чия и бисквити. С произведенията си децата успяха да зарадват и служителите в завода, които с радост влязоха в ролята на дегустатори.
„В ТИТАН Златна Панега вярваме, че действията говорят по-силно от думите. За нас образованието и устойчивото развитие вървят ръка за ръка. Подкрепата за иновативни образователни програми и създаването на възможности за младите хора в селските райони не е просто ангажимент – това е част от начина, по който градим по-силно и по-сплотено бъдеще. Да градим устойчиво означава да инвестираме в общностите и в бъдещите поколения“, споделя Дилян Георгиев, ръководител на отдел „Административно обслужване и КСО“ в ТИТАН Златна Панега.
СТАРТ Академията в Брестница е една от седемте академии, инициирани от възпитаници на програмата „Нов път в преподаването“ на фондация „Заедно в час“ и се провеждат в София, Бургас, Разград, Шумен, с. Брестница и с. Ръжена. Те са модел за устойчиво образование с фокус върху учениците и всяка година доказват, че когато децата получат подкрепа, внимание и възможност да учат със смисъл и радост, резултатите не закъсняват – не само в училище, но и в живота.
